Bakso Mangkok An Nisa Milik Dg. Tapa Ini Bakalan Bikin Kamu Ngiler

oleh

Lidik Bantaeng – Siapa yang tak kenal dengan Bakso, makanan berbahan dasar menggunakan daging sapi ini banyak digemari oleh banyak orang. Di kabupaten bantaeng misalnya, makanan ini dalam setiap harinya banyak didatangi pelanggan karena bentuknya yang unik. Jumat, (24/03/2017)

Di kelurahan Lembang Ganttarang keke Kecamatan Tompobulu, terdapat warung bakso yang ramai diserbu lantaran menjual bakso yang mangkoknya bisa ditelan sekaligus.

Jangan membayangkan kalau Anda harus melahap mangkuk yang terbuat dari beling!

Di warung baksa An Nisa, ada menu yang baru dirilis sekitar Awal Bulan Februari 2017 lalu yaitu bakso mangkok. Daging yang digiling dicetak hingga membentuk seperti sebuah mangkuk yang bisa digunakan untuk meletakkan bulatan-bulatan bakso.

Dari kejauhan, mangkok bakso yang berbentuk setengah bola ini seolah seperti sedang mengandung bulatan bakso-bakso kecil.
Pemilik warung ini, Mustafa atau akrab di Dipanggil Dg. Tapa mengaku kalau ide membuat bakso mangkuk itu berawal Saat dirinya Menonton berita di Tv, Lalu dirinya melihag Berita tentang bakso mangkuk tersebut

Awalnya Saya nonton berita di televisi, kemudian saya melihat berita bakso mangkuk yang banyak di minati oleh pembeli “

Hingga Ahirnya Dg. Tapa penasaran dengan cara membuatnya, Ia pun memutuskan mencari inovasi baru sekaligus sebagai pembeda dengan warung bakso lainnya yang ada dkabupaten Bantaeng

Jadi setelah saya melihat beritanya, saya dan keluarga iseng-iseng saja membuatnya, setelah jadi, kebetulan saya simpan di meja kasir lalu ada salah satu pengunjung warung menawarkan untuk di jual, kesekokan harinya pun kami memutuskan untuk menjualnya sekaligus menjadi menu favorit di warung bakso ku ini.” Ucap Pria yang berumur 50 tahun tersebut

Bahkan bakso mangkuk miliknya pun Viral di Media sosial ” awal bulan lalu saya update masuk di facebook untuk di jual, dan akhirnya pada pengguna facebook banyak yang berminat untuk memesannya ” Tambah Dg. tapa yang menjual bakso sejak tahun 1999 Hingga sekarang

Bakso mangkuk ini dihargai Rp 25 ribu per porsinya. Isian yang ada di dalamnya adalah tiga bulatan bakso Kecil, Urat, Tennis dan sayuran hijau seperti sawi dan daun bawang.

Dg. Tapa menyebutkan Bahwa warung miliknya tersebut mempekerjakan 9 orang karyawan, yang seharinya meraih penghasilan sebesar 4 Juta rupiah

Alhamdulillah warung Bakso saya seharinya bisa menghasilkan 4 juta rupiah, saya juga berencana akan membuka cabang Dipantai marina pertengahan bulan april nanti ” Tuturnya
Tak Hanya itu, Dg. Tapa juga memanjakan pelanggan dengan layanan delivery order, cukup menghubungi no 085299139247, Satu porsi bakso mangkuk siap santap segera meluncur. (Adhe)

Editor : Adhe